Суд приостановил работу кафе в Новосибирской области, где произошло массовое отравление

В заведении обнаружили множественные нарушения санитарно-эпидемиологических норм
670 Link
26.11.2021 13:40
Автор: 
Ксения Васюк, фото СКР по Новосибирской области
С проверками в кафе пришли сразу несколько инспекций

Массовой отравление произошло в Новосибирской области. Оказалось, что все жители, которые обратились в медицинское учреждение, ели в одном заведении «Суши Хаус». В настоящее время зарегистрировано 72 случая отравления, где 29 среди детей. Трое госпитализированы.

После многочисленных жалоб, Следственный комитет России, прокуратура и Роспотребнадзор и в кафе внеплановую проверку.

По результатом проверок дело передали в суд, который вынес решение: приостановить работу кафе на 30 суток.

«Установлено, что индивидуальный предприниматель допустил нарушение требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в том числе: на участке порционирования, упаковки и формирования блюд не используется бактерицидное оборудование (бактерицидная лампа отсутствует); помещения, предназначенные для изготовления готовых изделий (блюд), не подвергаются своевременной уборке (в цехе грязно, мусор на полу); не проводится производственный контроль, основанный на принципах ХАССП, в соответствии с порядком и периодичностью (лабораторные исследования и испытания не осуществляются самостоятельно или с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке, собственная лаборатория отсутствует, договоры на проведение исследований с лабораториями, аккредитованными в установленном порядке, не заключены, протоколы лабораторных исследований продукции за 2021 года отсутствуют, не представлены) и т.д» - говорится в решении Татарского районного суда.

Владелец кафе вину признал. Постановление суда ещё не вступило в законную силу и может быть обжаловано.




Подписывайтесь на наш канал в Telegram, всегда быстрые и настоящие новости

Новости по теме

    Политика обработки персональных данных

    Лента новостей

    Новости компаний